确保来张家界的游客放心购买土特产食品。”这是张家界工商部门在流通环节食品安全专项整治月行动中对广大游客的郑重承诺。
根据整治月行动部署，7月5日至11日为食品质量检测周，工商部门对全市范围内的旅游购物场所销售的特色旅游食品茶叶、葛根粉、果脯作为重点监测品种，严格按照要求开展食品质量监测工作。7月5日，工商执法人员与技术人员来到监测第一站——武陵源，对各大超市和土特产市场销售的茶叶、葛根粉、果脯进行了现场抽样检测，为进一步认定检测结果，执法人员将样品委托给市产（商）品质量监督检验所进行检测。对经检测不合格的产品，工商部门将立案查处，以净化全市土特产食品市场。张家界自助游
